Leutemanns Spezialität sind klassische Pasteten und Terrinen. Nahezu alle Produkte stellen wir selbst her. Für die Pasteten und Terrinen verwenden nur hochwertiges Fleisch.
Das Angebot wechselt dabei ständig: ob Wildpasteten vom Hirsch, Reh, Wildschwein oder Hasen, ob Ente oder reine Geflügelpasteten, ob Pastete vom Kalbsfleisch oder Schinken, Steinpilz- oder Leberterrine, alle haben ihren eigenen Charakter.
Eine weitere Spezialität sind unsere Quiches, die wir in mindestens sechs verschiedenen Variationen täglich frisch backen und Ihnen warm servieren.
Zu den Pasteten oder Quiches bieten wir ein umfangreiches Salatangebot.
Wir haben im eigentlichen Sinn keine Speisekarte, sondern eine gläserne Vitrine. Unsere Idee ist, dass wir neben einigen Standardprodukten ein ständig wechselndes Angebot bieten und jeder sich aus den einzelnen Komponenten sein eigenes Menü zusammenstellt. Je nach Appetit und Hunger und immer wieder neu und anders.
Sie werden bei uns für alles auch immer vegetarische oder vegane Alternativen finden. Unsere Tagessuppe ist ohne Einlage übrigens immer vegetarisch – oftmals auch vegan und / oder glutenfrei.
Dazu bieten wir ausgesucht hochwertige Weine, Säfte und Softdrink.
Am Wochenende laden wir zum “pimp your breakfast“. Frühstücken und entscheiden ob oder wie man sein Basic (1/2 Baguette, 1 Mini Croissant, Graubrot, Butter oder bretonischer Frischkäse, Konfitüre) ergänzen möchte. Ob Kräuterquark, angemachte Frischkäse, Tegernseer Weich- oder Bergkäse, lieber italienische Salami oder spanische Serano Schinken, vom Matjessalat oder den hausgebeizten Lachs, Variationen vom Rührei, Obstsalat oder Vanillequark – oder von jedem etwas und dann alles teilen….
Natürlich freuen wir uns, wenn sie aus unserem Pasteten- und Salatangebot wählen. Und “Spätstücken” kann man auch.
Unter der Woche bieten wir ab 9 bis 12 Uhr ein kleineres Frühstücksangebot an.
Nutzen Sie unser Catering-Angebot. Beliebt sind unsere Pasteten- und Terrinen- oder Quicheplatten mit Salaten. Wir stellen Ihnen gern ein individuelles Konzept zusammen. Bei Pasteten bitte wegen der aufwändigen Produktion einige Tage im voraus bestellen.
In Absprache können Sie unsere Räumlichkeiten auch für Ihre private Feier oder Veranstaltungen als kleinere geschlossene Gesellschaft nutzen. Je nach Anlass können wir ca. 20 bis 25 gemütliche Sitzplätze bieten.